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回锅肉的做法
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回锅肉

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小名儿太抢手

回锅肉的用料

回锅肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,葱白和葱叶分开,姜切片,青红尖椒切块(图片忘记拍),五花肉凉水下锅煮沸,捞出沥水切薄片,我的刀功很差,切厚了!热锅放肉片和姜片,煎至肉稍稍卷边

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许料酒,一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀,如果口重或者豆瓣酱不够咸,放少许生抽翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放葱白和青红尖椒翻炒至断生

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩下的葱白翻炒片刻,装盘即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不需要放盐呦,豆瓣酱也别放太多,总之看自己口味吧

菜谱创建时间:2016-02-17 18:27:59
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