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凉拌变蛋
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作者:
小熊猫ai
西北特色凉拌菜。
用料
变蛋
4个
青椒
1个
大葱
少许
盐
1勺
醋
5勺
凉拌变蛋的做法步骤
步骤 1
变蛋剥壳洗净,用刀切四等分摆盘备用;大葱,青椒切粒,均匀撒在变蛋表面;再分别加盐,醋;热锅,将油烧至有油烟后立即淋在青椒大葱表面。
凉拌变蛋的小贴士
根据个人口味可加蒜末,生姜末等。
菜谱创建时间:2016-01-30 23:14:41
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