捞蚬

作者： 不二.

捞蚬的用料

蚬 一斤蒜 6颗洋葱 一小瓣指天椒 2只葱花 一点点（点缀效果）

捞蚬的做法步骤

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步骤 1

将蚬先煮一次，主要是为了洗干净。如果对腥味特别敏感的亲可以加两片姜片。

步骤 2

将蒜、洋葱、辣椒、切好放碗里。然后热油几秒。将油倒进配料碗。加酱油搅拌。

步骤 3

然后如图1⃣️，把去水后的蚬加入酱料搅拌。然后就大功告成。

捞蚬的小贴士

去水步骤，我去了两遍。第一次去水后会发现有泥沙，然后可以先用冷水洗干净，再加一点水煮熟。再起锅加酱料搅拌。

菜谱创建时间：2016-01-30 12:36:53