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月兰达面拖小黄鱼的做法
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月兰达面拖小黄鱼

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作者: 我是小西
我是小西

月兰达面拖小黄鱼的用料

月兰达面拖小黄鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小黄鱼洗净,先用料酒、盐、白胡椒粉腌制1小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

月兰达香脆炸粉加啤酒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊搅拌均匀无颗粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小黄鱼裹上月兰达面糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅热油,小黄鱼下锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至表面金黄色即可起锅

月兰达面拖小黄鱼的小贴士

--加啤酒一是去腥,二是能让面衣更加松脆 --油一定要烧热,否则面衣会脱落。可用少许面糊滴入油锅中测试,如果翻滚浮起证明油温合适 --面拖小黄鱼趁热吃,口感最好

菜谱创建时间:2016-01-29 14:53:04
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