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香菇黄豆炖猪蹄的做法
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香菇黄豆炖猪蹄

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作者: 落雨&冰心
落雨&冰心

香菇黄豆炖猪蹄的用料

香菇黄豆炖猪蹄的做法步骤

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步骤 1

猪蹄洗净,放几片姜,料酒少许焯下水去下腥味和脏东西

步骤 2

黄豆需要头天晚上泡好备用

步骤 3

准备好所有材料,依次把猪蹄、黄豆、香菇、生姜、料酒、大料2个放砂锅里,放入水一点要没过所有材料,慢火炖

步骤 4

我是放炭火上的,大概1个小时后放入木耳,大蒜 再炖10几分钟就可以了

香菇黄豆炖猪蹄的小贴士

大蒜和木耳容易烂,所以要晚点放,否则到时候都烂的糊糊的

菜谱创建时间:2012-03-02 21:46:42
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