薄荷芒果拉西 Minty Mango Lassi

作者： 骆驼脸

拉西是经典印度甜饮品，又像酸奶又像smoothie。芒果味和玫瑰味都是基本款。我这个单子加了薄荷，很适合夏天饮用。能做两杯。

用料

• 芒果 一个
• 牛奶 半碗
• 酸奶 一碗
• 薄荷叶 四、五片
• 小豆蔻粉 (Cardamom) 可用可不用

薄荷芒果拉西 Minty Mango Lassi的做法步骤

步骤 1

芒果去皮、去核、切粒。

步骤 2

芒果粒、牛奶、酸奶和薄荷叶放搅拌机，搅两分钟左右，顺滑没有小颗粒就可以了。

步骤 3

装杯，撒上少量小豆蔻粉（可省略），可以放一两片薄荷叶装饰。

薄荷芒果拉西 Minty Mango Lassi的小贴士

如果喜欢稀的就多放奶，喜欢稠的就多放酸奶，或者用稠点的酸奶。喜欢冰的可以先把奶和酸奶放冰箱。再加上薄荷，爽歪歪了。 方子是基于http://simplyrecipes.com/recipes/mango_lassi/ 调整翻译的。

菜谱创建时间：2012-03-01 23:49:21