蔬菜乌冬面

作者： 偏离.于墨尔本.

28.02.2012 早餐. 早起偷懒的最佳办法就是煮方便面,但是不能常吃,毕竟不是健康的东西,其实只要略微的花点心思,下一碗清淡的乌冬面,加上各种颜色的蔬菜,口感清爽,颜色漂亮,最重要的是健康吃出来. 配的水果是桃子,还有一小碗淡淡的薄荷茶--纯属个人喜好.

用料

• 乌冬面 250克
• 西兰花
• 西红柿
• 黑木耳
• 鸡蛋 1个
• 混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)
• 盐
• 鸡粉
• 姜
• 葱

蔬菜乌冬面的做法步骤

步骤 1

西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片.

步骤 2

黑木耳泡发.

步骤 3

鸡蛋打散.

步骤 4

烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出.

步骤 5

锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开.

步骤 6

加盐和鸡粉调味.

步骤 7

烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花.

步骤 8

将汤汁浇在面上即可.

菜谱创建时间：2012-02-28 14:26:42