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塔吉锅锅巴饭的做法
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塔吉锅锅巴饭

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放开那个西红柿

塔吉锅锅巴饭的用料

塔吉锅锅巴饭的做法步骤

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步骤 1

使用塔吉锅,先倒点油,量不用太大,免得太稀了。

步骤 2

把剩饭放到塔吉锅内,压平。

步骤 3

放入肉肠或者任何自己喜欢的口味。

步骤 4

放入西红柿、菠菜和生姜。

步骤 5

大火出锅巴,直到有水从锅旁边溅出,然后小火闷。

步骤 6

准备煎蛋,塔吉锅那边可以关火闷了,这个时候可以在塔吉锅内加入小葱。

步骤 7

蛋煎好之后可以放入塔吉锅,闷或不闷都可以。

塔吉锅锅巴饭的小贴士

我喜欢饭里面加入一些生姜,然后配上生抽,味道很好。 小葱我喜欢新鲜的,切了之后最后闷一下既可。 煎蛋我喜欢煎好之后在上面撒盐,然后滴一点生抽,这样吃蛋的时候味道不错。

菜谱创建时间:2012-02-15 14:09:44
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