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鱼滑炒鲜蔬的做法
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鱼滑炒鲜蔬

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
去市场买鱼,店主推荐说他家的鱼滑,即鱼胶是自家秘制的,非常劲道好吃,于是我就买了一点试下,果然很不错,很鲜,味道也调得很好,放的粉不多,很筋道,用来炒菜了,真的好好吃!下次去市场还要去帮衬他,呵呵!

用料

鱼滑炒鲜蔬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼滑下油锅煎熟;然后取出切成适量大小;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷 兰豆洗净去头去尾,胡萝卜去皮切成片;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳泡软后切成丝备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅先下蒜蓉爆香,倒入胡萝卜炒炒;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再倒入荷兰豆和黑木耳一起炒匀;当食材熟时,加入盐和生抽调味;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入煎熟的鱼滑炒匀盛起即可~!

鱼滑炒鲜蔬的小贴士

鱼滑也就是鱼胶,我买的现成的,已经调好味!

菜谱创建时间:2012-02-14 14:56:13
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