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菠萝饭的做法
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菠萝饭

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作者: 最爱毛毛
最爱毛毛

菠萝饭的用料

菠萝饭的做法步骤

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步骤 1

将糯米浸泡1天,菠萝从1/3处切开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后取出菠萝肉切丁备用

步骤 3

培根用炒锅稍煎一下

步骤 4

糯米、培根、玉米粒、枸杞、加少量白糖拌均匀再加入少量水,大火上锅蒸30分钟即可

菠萝饭的小贴士

不管是糯米还是本地米一定要泡过24小时,蒸时要少加些水更糯些(有的做法是不放水的) 2、培根也要先煎炒一下,煎出的油也要一起倒入米中一起拌味道更好 3、一定用大火蒸30分钟(小菠萝可以时间稍短些),因为菠萝放入拌好的米后要盖上菠萝一起蒸的,不然会蒸不透的。

菜谱创建时间:2012-02-11 23:02:28
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