玉米芹菜饺子

作者： 莫言catlam

根据婆家山东人的习俗，年三十晚上要包饺子，作为年初一食用。 所以，晚上就备好了所有材料，一家人围在一起，边看春晚边包饺子，感觉也不错，哈哈。 我们广东人是吃汤圆，没有吃饺子的习惯啊。

用料

• 炒香白芝麻 适量
• 黑胡椒适量
• 猪绞肉 350g
• 玉米 150g
• 芹菜 100g
• 饺子皮 50个
• 香油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

玉米芹菜饺子的做法步骤

步骤 1

猪绞肉事先用油，盐，姜末，蒜末先拌好；

步骤 2

玉米新鲜取下备用；芹菜切成丁后用纱布绞出水份；

步骤 3

把绞肉，玉米粒和芹菜混在一起，并加入黑胡椒，蚝油，白芝麻，香油等；拌匀，作为饺子馅使用；

步骤 4

馅料用饺子皮包起来，封好口；如此类推把所有饺子都包好，然后下开水中煮熟即可！

玉米芹菜饺子的小贴士

沾饺子吃的调料可以随自己喜好，用醋，老干妈，酱油都可以。

菜谱创建时间：2012-02-07 13:38:20