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肉丸粉丝白菜锅的做法
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肉丸粉丝白菜锅

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作者: 打盹的珊妮
打盹的珊妮
白菜和粉丝历来是炖锅的佳品,其余可以根据口味添减,几乎保持原味的食材,是冬日里赶走寒冷的热腾腾的佳肴~

用料

肉丸粉丝白菜锅的做法步骤

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步骤 1

葱姜蒜切丝,白菜切丝,蘑菇和胡萝卜切片备用,粉丝放入冷水泡软。

步骤 2

小锅加入适量油,放入葱姜蒜丝炒香,放入白菜,蘑菇和胡萝卜片翻炒均匀。

步骤 3

加入盐,糖,生抽和一点料酒,再加入适量温水或高汤,放入肉丸和泡软的粉丝。

步骤 4

大火烧滚,转中火煨炖10分钟,再根据口味加调味料调味,最后撒上葱花和少许胡椒粉即可。

菜谱创建时间:2012-01-28 02:02:41
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