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糖醋鱼丸的做法
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糖醋鱼丸

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作者: 赧水水❤
赧水水❤

糖醋鱼丸的用料

糖醋鱼丸的做法步骤

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步骤 1

无刺鱼肉一块剁成蓉,加淀粉,盐和南豆腐(可省)和蛋清(可省)朝一个方向搅匀

步骤 2

将鱼肉泥做成团下沸水煮熟捞出

步骤 3

锅中加生抽,盐,糖,醋,一点点老抽,小半碗水,烧开,勾芡汁使其变浓稠,下鱼肉丸上浆即可

糖醋鱼丸的小贴士

鱼肉丸做出来很有弹性口感。

菜谱创建时间:2012-01-22 09:03:24
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