将长粉丝切短,和洗净掰好的小油菜一起放在热水中焯熟后,一起舀出
葱切丝,姜切末,和辣椒面一起搅拌均匀
用胡椒熟油,将熟油倒入葱姜辣椒面混合调料,再调入醋和盐
将调好的佐料倒入粉丝和小油菜,搅拌均匀,即食