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老鼠粄(客家做法)的做法
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老鼠粄(客家做法)

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作者: JEJUNG
JEJUNG

老鼠粄(客家做法)的用料

老鼠粄(客家做法)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米粉,或生米粉揉成面团,然后再捏一些出来用掌心搓成这样的条~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红葱头剁碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红葱头倒入油锅加入适量的盐爆炒~炒至香味飘出,到入水。(因为是含粉说以水尽量放多些)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待水滚后放入老鼠粄煮的时候要动一动不然会粘锅,但也不能太厉害因为粄易断。煮至水开始粘稠,放入盐适量的胡椒粉。花生碎,再稍煮一会待汤汁能包裹粄~及可铲起,可根据爱好加入香菜葱花~

菜谱创建时间:2016-01-26 00:27:19
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