微火干煸秀珍菇,直到秀珍菇水分逐渐煸干,秀珍菇呈现金黄色起锅。
油烧热,秀珍菇入锅。
微火加入酱油让秀珍菇入味,大概5分钟,再加入盐、辣椒粉等等调料。
起锅前加入藜蒿。
秀珍菇水分足,需要耐心地把水分煸干。