将买来的荔浦芋头去皮,然后切滚刀片,然后用油炸一下,五花肉切好,葱剥皮切好,红色辣椒切丝。
锅中放入适量的油,然后爆炒五花肉、放入适量的酱油、葱,然后将炸好的芋头放入锅内,放入适量的盐,炖30分钟即可出锅。