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黑椒洋葱炒肉的做法
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黑椒洋葱炒肉

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作者: 流云簌簌
流云簌簌

黑椒洋葱炒肉的用料

黑椒洋葱炒肉的做法步骤

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步骤 1

猪肉切片、用豆瓣酱、料酒、生粉拌匀,入味10分钟

步骤 2

洋葱切丝,不要切太细,影响口感

步骤 3

青椒切段(如果不爱辣口味的,可以不放青椒),大葱切段

步骤 4

锅内油微热,放入猪肉片,中小火滑开断生(不要用大火,容易使猪肉黏在一起),捞起

步骤 5

放入姜、蒜、青椒段,爆香,放入断生的猪肉片和洋葱一起翻炒,再陆续加料酒、生抽、黑胡椒、盐、味精调味

步骤 6

出锅前放入葱段,略微翻炒即可出锅

菜谱创建时间:2012-01-08 11:00:35
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