白玉姑银耳豆腐煎饼

作者： 大头儿孑

每次做银耳红枣粥时，一大朵的银耳泡发后每次都用不完，就利用剩下的一半来做一道咸味儿的银耳煎饼吧，味道意外的好呢～Y(^_^)Y

用料

• 泡发的银耳 半朵
• 豆腐 100克
• 白玉姑 适量(香姑也可以)
• 面粉 100克左右
• 水 80克
• 鸡蛋 一个
• 葱姜末 适量
• 盐，油，生抽，白胡椒 适量

白玉姑银耳豆腐煎饼的做法步骤

步骤 1

银耳切碎

步骤 2

白玉姑切丁

步骤 3

豆腐切丁

步骤 4

除面粉和水以外的材料混合在一起

步骤 5

记得加一勺食用油

步骤 6

面粉和水加入搅拌成糊状

步骤 7

锅底滴入几滴油，两面煎熟成金黄色，出锅

菜谱创建时间：2016-01-24 23:20:47