简约版琥珀核桃

作者： 顾小由2

家里核桃仁太多，做完布朗尼，核桃饼干等等还剩好多，要不就来个琥珀核桃吧。简约版的半小时之内搞定。

用料

• 大核桃仁 250g
• 绵白糖 200g
• 任意植物油 50g

简约版琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

将原味核桃放入烤箱烤熟，我的烤箱是中层上下火180度，8分钟。不用预热，注意不要烤焦。烤好后放一边晾凉备用。

步骤 2

不粘锅烧热，加入植物油。

步骤 3

加热一会植物油后倒入绵白糖。中火。

步骤 4

待绵白糖全部融化改小火翻炒至淡黄色。此时关火。

步骤 5

迅速倒入核桃仁快速翻拌均匀。

步骤 6

将琥珀核桃放到烘焙油纸或者任何防粘的容器里晾凉就可以开吃了。不喜欢太甜的可以稍微减糖。不过一定要用绵白糖。

菜谱创建时间：2016-01-24 16:41:43