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香茅酱的做法
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香茅酱

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作者: labrador
labrador

用料

香茅酱的做法步骤

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步骤 1

除食用油以外的部分全部清理干净,放入搅拌机里,加入淹没原料的水份,打成糊状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意不要把原料打得过细,保留纤维的部分会更有口感。

步骤 3

然后把糊状的原料全部倒入炒锅里,大火待到水份稍微收干后加入食用油,转为中火拌炒,炒到干香后就可以取出装瓶。这样的酱可以用下面的做法变换各种菜式,比如大虾或者排骨都可以的。

步骤 4

香茅酱可以在冰箱保存约1个月。

菜谱创建时间:2011-12-22 22:02:15
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