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老干妈金针菇的做法
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老干妈金针菇

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作者: 希微
希微

老干妈金针菇的用料

老干妈金针菇的做法步骤

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步骤 1

金针菇去根部,洗净,略焯水(喜欢劲道的,也可不焯水,呵呵)

步骤 2

里脊肉切丝,青椒切丝、发好的木耳切丝、小葱切粒;

步骤 3

热锅下油,油热后,下花椒粒,出香味后捞出,下里脊肉丝煸炒;

步骤 4

下少许豆瓣酱煸炒,出香味后加老干妈煸炒;

步骤 5

红油后下金针菇,加少许水焖片刻出锅撒小葱即可。

老干妈金针菇的小贴士

炒豆瓣酱以及老干妈时一定要小火哇~

菜谱创建时间:2011-12-16 21:33:34
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