葱油酱茭白

作者： 兜兜安

熬了一瓶子葱油，做了菜，剩下的也要好好利用。 完整一餐见《第一场雪冬天的全素餐》

用料

• 葱油
• 茭白
• 葱花
• 红尖椒
• 生抽
• 老抽
• 糖

葱油酱茭白的做法步骤

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步骤 1

茭白切滚刀块，葱切葱花，红尖椒切小段

步骤 2

锅内倒入葱油，油稍热后下茭白，炒匀，加入一点生抽，一点老抽，一点糖，炒匀

步骤 3

下葱花和红尖椒段炒匀后就可以啦

葱油酱茭白的小贴士

如果觉得有点干的话，可以在加入生抽老抽后，稍微加一点水。

菜谱创建时间：2011-12-06 13:22:50