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蒜蓉香辣开边虾的做法
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蒜蓉香辣开边虾

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作者: 思忆无
思忆无

蒜蓉香辣开边虾的用料

蒜蓉香辣开边虾的做法步骤

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步骤 1

虾洗净去虾肠开边,冲洗干净后沥干水分;

步骤 2

热锅热油,油多些,倒入虾翻炒至虾变红卷边,下姜丝煸出香味,加入一大勺蒜蓉香辣酱、半勺老抽、一勺生抽、少许糖、盐、鸡精,翻炒均匀出锅。

蒜蓉香辣开边虾的小贴士

a. 活虾放进冰箱急冻,冻晕了再取出比较方便开边去虾肠; b. 李锦记的蒜蓉香辣酱味道比较咸,最后再落盐的时候要先试下味道,以免过咸。

菜谱创建时间:2011-12-06 12:02:13
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