生炒鸡块

作者： ~~Sweetie~~

用料

• 干朝天椒
• 鸡腿
• 青椒
• 洋葱
• 生抽
• 老抽
• 胡椒粉
• 料酒
• 盐
• 白糖
• 郫县豆瓣酱
• 味精

生炒鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁成小块儿，加入适量生抽，老抽，料酒，盐，胡椒粉腌制十五分钟。

步骤 2

青椒和洋葱切小块儿。干朝天椒切段。

步骤 3

锅内烧油，油热后放入腌制好的鸡块儿大火爆炒，鸡块儿八成熟之后，放入干朝天椒，再放入生抽，白糖，郫县豆瓣酱，继续翻炒。

步骤 4

鸡块完全熟了之后，放入切好的青椒和洋葱，再加入适量的盐和味精调味。出锅。

菜谱创建时间：2011-12-05 13:58:03