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西红柿酱料面包的做法
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西红柿酱料面包

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作者: NUNU先生
NUNU先生

西红柿酱料面包的用料

西红柿酱料面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿、香菇、胡萝卜、黄椒、植物干酪切厘米丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手工面包切片、烤热备用

步骤 3

热油,依次下如番茄酱、胡萝卜、糖翻炒3-4分钟

步骤 4

胡萝卜变色后放入西红柿丁、黄椒、香菇丁、黄豆翻炒2-3分钟,炒至挂糊

步骤 5

调小火放入,放入干酪丁,搅拌至融化,熬1-2分钟

步骤 6

放盐(加黑胡椒碎也不错)。将熬好的酱料浇到面包上,配一点红酒,大口朵颐吧:)

西红柿酱料面包的小贴士

1、植物干酪可以尝试在有机超市购买,熬酱时容易糊锅,切记要小火搅拌; 2、这是一道改良版的西餐,大可加入你喜欢的食材; 3、一定要配以手工面包、微烤,否则太容易吸汁,口感大打折扣。

菜谱创建时间:2011-12-04 22:26:46
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