自制原味番茄酱

作者： NUNU先生

自己在家做一点番茄酱，易储存，做菜也非常方便

用料

• 选新鲜西红柿 四个
• 砂糖、海盐 少许

自制原味番茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，顶部切十字口，水烧开后，西快速笊水

步骤 2

西红柿取出、剥皮、去缔，切大块备用

步骤 3

取平底煮锅，倒入开水两杯、西红柿下锅，改小火熬煮，熬至糊状

步骤 4

出锅前放入砂糖、海盐少许，拌匀

步骤 5

出锅，冷却后装瓶

自制原味番茄酱的小贴士

1、冰箱冷藏室保存一周； 2、加入各种香料，即可制成浓香番茄酱

菜谱创建时间：2012-04-21 20:43:46