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腐乳椒丝空心菜的做法
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腐乳椒丝空心菜

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作者: 兜兜安
兜兜安
完整一餐见《小雨早秋的午餐》菜单

用料

腐乳椒丝空心菜的做法步骤

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步骤 1

辣椒切丝,姜切丝,蒜切沫

步骤 2

将腐乳块和腐乳汁放在一起,腐乳块碾碎,加入蒜末,调成蒜末腐乳汁

步骤 3

锅内热油,下空心菜翻炒,炒到出水,7成熟捞出,然后下姜丝爆香,下腐乳汁

步骤 4

腐乳汁一下锅会到处乱溅,这时候立刻关小火,加一点水让腐乳汁变的均匀,之后下空心菜辣椒丝,炒匀后,关火,淋上一点香油,出锅

菜谱创建时间:2011-12-03 21:14:56
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