男子汉料理--菠菜肉丸汤

作者： 就叫我陳先生

男子汉料理，肉圆要够大够实在。做饭如同做人一样嘛，不仅仅要开心，还要够实在！！

用料

• 猪肉馅 半斤
• 生抽 5大勺
• 老抽 2大勺
• 料酒 5大勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 芝麻油 2勺
• 鸡蛋 一个
• 菠菜 2把

男子汉料理--菠菜肉丸汤的做法步骤

步骤 1

猪肉馅买回来，自己再用刀剁剁。菠菜洗干净，去掉根部

步骤 2

猪肉馅里加上上述所有调料和鸡蛋，然后顺着一个方向搅动

步骤 3

锅里烧水到冒泡，开始做肉丸子，然后放到锅里

步骤 4

肉丸子大小完全看个人喜欢，我做的比较大

步骤 5

等肉丸子全部浮起来之后捞起来

步骤 6

锅内加入少许芝麻油，加热10秒后，放入肉丸子。开始抖锅，然后加水，漫过肉丸子就好

步骤 7

水快开了加入菠菜。

菜谱创建时间：2011-12-03 01:06:56