西红柿腊肠炒番瓜

作者： 兜兜安

反正就是把我喜欢的元素都堆在一起恩。 这一餐的其他菜在《山寨雪的午餐》菜单里可以看见。

用料

• 番瓜 一个
• 西红柿 一个
• 腊肠
• 蚝油
• 糖、盐

西红柿腊肠炒番瓜的做法步骤

步骤 1

西红柿切快，腊肠切片，番瓜切片

步骤 2

锅里倒一点点油，先下腊肠，煎到边缘有点发焦出油，出香味。然后下番瓜片翻炒均匀，等到番瓜稍微软一点以后，下西红柿块一起翻炒，炒到出水发软

步骤 3

加入一点蚝油，一点点糖，炒匀后调入一点盐。关火，盛出

西红柿腊肠炒番瓜的小贴士

腊肠本身是有咸味的，所以盐不要加多了。

菜谱创建时间：2011-12-02 20:44:13