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什锦虾仁的做法
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什锦虾仁

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作者: 柴火妞er
柴火妞er

什锦虾仁的用料

什锦虾仁的做法步骤

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步骤 1

虾仁洗净加少许盐,料酒淹一会儿

步骤 2

锅内加水放一勺盐大火煮开,倒入玉米,胡萝卜,豌豆儿粒(下面简称三粒儿)稍稍焯一会儿,盛出沥干。

步骤 3

锅内放油适量,入葱白,姜丝爆香,倒入三粒儿,稍作翻炒。倒入水,跟锅内食材齐平就好。大火煮开转小火煮几分钟,加入虾仁,继续煮一两分钟。

步骤 4

加少许勾芡汁,收汁,出锅,装盘。

菜谱创建时间:2011-12-02 14:56:00
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