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油爆梅菜河虾的做法
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油爆梅菜河虾

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作者: 屁小妞儿
屁小妞儿

油爆梅菜河虾的用料

油爆梅菜河虾的做法步骤

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步骤 1

河虾洗净沥干水份,梅干菜淋少许水上锅蒸软切段备用

步骤 2

油热后,葱姜末爆香

步骤 3

河虾下锅翻炒烹至7成熟

步骤 4

梅干菜入锅一起翻炒,加酱油、糖、盐少许

步骤 5

直至锅中的酱油汁水全部浸入虾中,炒干

步骤 6

出锅

油爆梅菜河虾的小贴士

梅干菜不要用热水发泡,以免味道流失。多加些油可以使河虾烹至酥脆。

菜谱创建时间:2011-11-23 16:14:21
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