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香辣虾的做法
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香辣虾

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香辣虾的用料

香辣虾的做法步骤

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步骤 1

虾去虾线,洗净,加少许料酒腌一会。姜切片,大蒜拍一下,干红辣椒剪段

步骤 2

锅烧油,小火炸虾至变色,捞出

步骤 3

锅内留油,花椒,干红辣椒小火爆香,下蒜,姜片,放一勺豆瓣酱,炒出红油放虾

步骤 4

加一点生抽,翻炒一下,最后撒点香菜莫装饰

香辣虾的小贴士

炸虾一定要小火!!!!!很容易焦的。 不能吃辣的干红辣椒可不剪段。

菜谱创建时间:2011-11-21 19:42:00
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