桂花糊米酒

作者： 万绪

湖北人爱的桂花糊米酒 哈哈

用料

• 桂花糖
• 酒糟
• 无芯小汤圆
• 藕粉 60g

桂花糊米酒的做法步骤

步骤 1

锅内加水，烧

步骤 2

用冷水调开藕粉。保证无疙瘩。

步骤 3

水开后，下小汤圆和酒糟进锅

步骤 4

小汤圆完全飘起来后 加桂花糖

步骤 5

锅内煮沸后 慢慢倒入藕粉 倒入过程中注意要不断搅动

步骤 6

一直搅动到起锅 半透明即可起锅

桂花糊米酒的小贴士

1.由于我是寝室电饭锅厨子一只，所说内容都是根据电饭锅为准。 2.藕粉一定不可以先下锅，否则后果很惨重。搅动开始后就不能停止，不然就会变成一坨……

菜谱创建时间：2011-11-19 18:17:53