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凉瓜煲猪骨的做法
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凉瓜煲猪骨

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作者: 波若蜜
波若蜜

凉瓜煲猪骨的用料

凉瓜煲猪骨的做法步骤

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步骤 1

猪骨洗净,滚水汆烫,捞出待用

步骤 2

汤锅里重新放水、倒入猪骨

步骤 3

猪骨煲2小时熬出高清汤

步骤 4

最后加入苦瓜,再煮45分钟即可(煲得越久苦味越浓)

凉瓜煲猪骨的小贴士

为避免苦瓜太苦,可以先放盐水里浸泡半小时

菜谱创建时间:2011-11-14 12:04:20
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