用APP打开
芝士番茄意面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芝士番茄意面

203万人浏览 27.5万人收藏 4845人做过
APP中查看更多做法
作者: 波若蜜
波若蜜

芝士番茄意面的用料

芝士番茄意面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做茄汁意面,没有事先做好的肉酱话,那就冰箱里翻翻,能有这些,就能出一道好面。(下面示范2人份)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后用了如图这些。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面,这个不细说了,大家都会的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另开一个灶,平底锅少许油先炒下小番茄。(如果家里有洋葱,这里可以先爆炒一些洋葱后再下番茄)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着一大勺番茄酱,这里最好不要用番茄沙司,太稀了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至番茄软烂,有浓郁茄汁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下切好的肉类和蘑菇,调味,翻炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许水,中小火慢煮。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开的最后放荷兰豆(最后放荷兰豆是因为熟的快,要保持其脆度和颜色,软烂就不好吃了)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅换小火后下滤干水分煮至8、9分熟的意面。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒拌匀(还是小火)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现成的芝士片,撕开铺在表面,然后慢慢翻面拌匀,芝士遇热会软化,同时收干汤汁后即可出锅。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天这道香料用的迷迭香

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,撒芝士粉,香料,完成。

菜谱创建时间:2013-02-13 15:22:08
换个做法
还有276种做法,这就去看 >>