西兰花小炒胡萝卜

作者： delfin

用料

• 西兰花
• 胡萝卜
• 盐
• 油
• 鸡精 少许
• 洋葱

西兰花小炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

西兰花切成小朵，去梗；胡萝卜可去皮也可不去，切片；洋葱切片待用。

步骤 2

煮水，加入少许盐。沸腾后将西兰花扔进锅中，煮一分钟左右，盛出待用。

步骤 3

水再次沸时，扔进胡萝卜。同样一分钟，盛出待用。

步骤 4

锅底铺油少许，放洋葱，香气出来以后扔进西兰花和胡萝卜，爆炒，盐鸡精少许，出锅。

西兰花小炒胡萝卜的小贴士

1，如果想要西兰花和胡萝卜脆一点儿，就少煮一会儿，喜欢软一点儿的就多煮一会儿。 2，这道菜偏清淡。

菜谱创建时间：2011-11-06 01:52:17