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家常煎豆腐的做法
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家常煎豆腐

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作者: 梅花姐
梅花姐

家常煎豆腐的用料

家常煎豆腐的做法步骤

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步骤 1

北豆腐切成大约1厘米厚的正方形块状,猪肉切薄片,青椒切碎块,蒜瓣切粒,小葱切小段。

步骤 2

锅烧热加入多点的植物油。

步骤 3

下豆腐小火煎至两面金黄色,盛出装盘。

步骤 4

锅内加油烧热,放入蒜瓣、青椒爆炒,加盐。

步骤 5

炒至青椒出呛味,加入猪肉片翻炒。七成熟后倒入煎好的豆腐一起翻炒。

步骤 6

加入豆瓣酱、味精、生抽,洒上小葱出锅。

菜谱创建时间:2011-11-03 20:33:52
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