用APP打开
荷兰豆拌金针菇的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

荷兰豆拌金针菇

9860人浏览 618人收藏 22人做过
APP中查看更多做法
作者: 西柚
西柚

荷兰豆拌金针菇的用料

荷兰豆拌金针菇的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

荷兰豆掐头去尾,洗净切丝。

步骤 2

金针菇去根,洗净切断。

步骤 3

小红辣椒切碎。

步骤 4

锅烧开水,加一点盐,滴几滴油。

步骤 5

水开后下荷兰豆和红辣椒焯两分钟,捞出过凉水。

步骤 6

再下金针菇焯半分钟,捞出过凉水。

步骤 7

以上,全部放一个大碗里。加盐、醋、橄榄油,拌匀装盘。

荷兰豆拌金针菇的小贴士

荷兰豆和其他豆类一样,不煮熟是有毒的,所以尽量焯水时间长点。橄榄油换成芝麻油或烧热的香油都可以。

菜谱创建时间:2011-10-21 22:22:02
换个做法