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董太的私方菜--泡菜豆皮的做法
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董太的私方菜--泡菜豆皮

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作者: 董太
董太
收到新鲜出炉的萝卜、大白菜泡菜,就来上一份豆皮,味道很不错。

用料

董太的私方菜--泡菜豆皮的做法步骤

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步骤 1

将买来的整张豆皮洗净后切成条状。

步骤 2

将葱剥皮,洗净,切成段。

步骤 3

将猪肉切成片状。

步骤 4

将猪肉片放入碗里,放入适量淀粉、酱油搅拌。

步骤 5

泡菜是事先做好的,就取出一部分。

步骤 6

将适量的油放入锅内,等油烧到9成热,放入事先准备的猪肉片。

步骤 7

然后放入葱段、泡菜。

步骤 8

翻炒后,再放入切好的豆皮丝。

步骤 9

待锅中的水分全部烧干,出锅前放入适量的鸡精即可。

菜谱创建时间:2011-10-20 13:06:17
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