咸肉豆角焖饭

作者： 虾米虾米

懒人饭。请忽略难看的图片吧，关键是好吃啊哈哈^^

用料

• 咸肉
• 四季豆
• 大米
• 小米

咸肉豆角焖饭的做法步骤

步骤 1

大米和小米的比例是2:1，也可以根据自己喜好来分配比例。

步骤 2

大米+小米，淘洗干净，放入电饭煲，按下煮饭键。

步骤 3

煮饭的同时，可以把咸肉切片，四季豆切小段。

步骤 4

锅里放少许油，下咸肉煸炒，变色后放四季豆，不用炒很熟就可出锅。

步骤 5

把炒好的肉+豆倒入电饭煲，铺在米饭上面，继续煮饭。

步骤 6

煮饭键跳起后，再焖一会儿。然后开锅，把咸肉豆角和米饭搅拌均匀，香喷喷的焖饭就做好啦。

咸肉豆角焖饭的小贴士

1，咸肉有咸味，就不用放盐了，而且放咸肉的多少要看咸肉的咸度。 2，不喜欢油的同学，咸肉和豆角也可以不炒，直接放在电饭煲里煮。

菜谱创建时间：2011-10-17 21:15:44