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香葱炒鸡蛋的做法

香葱炒鸡蛋

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作者: 虾米虾米
虾米虾米
超级简单的快手菜,特别之处在与“葱”和“油”:1去乡下拍片,有老乡给了我一把田埂边的野葱。同行的几个同事来了兴致,借了镰刀去拔了好多。回来炒炒真的好香啊。2别人给的自家做的菜籽油,纯天然,又浓又香。小时候的味道。。。

用料

香葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,葱切碎。

步骤 2

葱末和盐放入蛋液中一起搅打。

步骤 3

菜油入锅,一定要烧熟,不然会有生油味。

步骤 4

下蛋液翻炒,喜欢嫩的炒散就可关火。

菜谱创建时间:2011-10-15 18:12:53
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