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香菇炖鸡的做法
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香菇炖鸡

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作者: 牛仔仔
牛仔仔

香菇炖鸡的用料

香菇炖鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡块与香菇洗净后备用,鸡块用生抽、料酒腌制

步骤 2

倒入适量调和油至五成熟

步骤 3

倒入八角、茴香、花椒、姜片炒香,干辣椒视个人口味

步骤 4

倒入鸡块翻炒

步骤 5

注水大火煮开

步骤 6

中火炖煮

步骤 7

鸡肉软后倒入香菇,加老抽调味。

步骤 8

移至砂锅内小火煨煮。

菜谱创建时间:2011-10-17 15:34:11
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