把半成品的炭烧猪排解冻:冷藏解冻或者微波炉高火3分钟(建议微波炉解冻,省又快,口感赞)
煎锅小火,放一点黄油,将它融化
入猪排,中火5分钟后,小火5分钟(全熟)
点缀点绿色在盘中,装盘收工!
(如果喜欢黑胡椒汁,也可浇在盘中一点,蘸)
因为是直接买的真空包装的炭烧猪排,所以省却了复杂的腌制过程。煎猪排的时候不必看着,干点别的,5分钟回来翻个面儿即可。