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懒人版小龙虾的做法
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懒人版小龙虾

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作者: 小瑛丶小姐
小瑛丶小姐

懒人版小龙虾的用料

懒人版小龙虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾尾去沙线,用刷子刷干净,空干水份;年糕泡水备用;葱,姜,蒜,干辣皮,小米辣(可放可不放,因为我是四川人,所以口味比较重),洗净切好;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先加油,油温烧热后,放入花椒辣皮炒香,加入烧鸡公略微翻炒后放入葱姜蒜小米辣,然后放入虾尾继续翻炒入味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后放入年糕,继续翻炒均匀后加入少量的啤酒或白酒翻炒几下,加入开水,水位稍稍没过虾尾即可,炖煮一会儿以便入味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待汤汁收干了以后,就可以出锅啦(是不是很懒人呢)

懒人版小龙虾的小贴士

烧鸡公已经有辣味和盐味了,口味淡的亲们,可以不用放一整包料。盐都不需要单另放的,我用的量有点咸了,大家适量酌减,(第一次边发边做,有点手忙脚乱,很多放料顺序的照片没拍到~大家多多包含)

菜谱创建时间:2016-01-21 18:34:22
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