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蓝莓奶酪磅蛋糕的做法
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蓝莓奶酪磅蛋糕

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作者: 兜兜安
兜兜安

蓝莓奶酪磅蛋糕的用料

蓝莓奶酪磅蛋糕的做法步骤

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步骤 1

面粉和泡打粉混合过筛后备用

步骤 2

黄油软化,要很软,加入一部分砂糖打发

步骤 3

在黄油里加入剩下的砂糖和奶油奶酪,搅打到光滑

步骤 4

一个一个加入鸡蛋,每次加入都要搅打均匀再加下一个

步骤 5

加柠檬汁,搅打均匀

步骤 6

加入粉类混合物,用刮刀翻拌到没有干粉

步骤 7

加入蓝莓,拌合一下

步骤 8

烤箱提前170度预热好,将拌合好的蛋糕糊填进模具里,表面稍微抹平

步骤 9

170度先烘烤10-15分钟左右,表面结皮后取出用小刀划口,在放入烤箱继续烘烤40分钟

步骤 10

放凉不烫手了就可以脱模了,等冷却到一点温的时候包保鲜膜放冰箱冷藏

菜谱创建时间:2016-01-21 17:32:08
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