土豆去皮切块,加水,微波炉高火8分钟。
水烧开,西兰花放入焯几分钟,锅里加点盐和油使蔬菜更绿,焯好后沥干。
切西兰花顶部绿色部分,留用。
土豆压成泥,放入1小碗米饭,西兰花碎,一点盐,一些芝士粉(这个不喜欢的可以不放哈)。
取一些饭,压扁,中间放上馅料
饭往中间压,揉成团,就好啦!