懒人烘焙之蔓越莓饼干

作者： 食分味

一块蔓越莓饼干，一杯香浓的咖啡，阳光缓缓洒进窗户。又到了下午茶时间，酸酸甜甜的蔓越莓，每一块入口都会让你难忘酥香，美味缠绕舌尖。

用料

• 低筋面粉 115克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 60克
• 蔓越莓 35克
• 黄油 75克

懒人烘焙之蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

蔓越莓干切碎备用。

步骤 2

黄油放入碗中，打入一颗鸡蛋，均匀搅拌

步骤 3

加入60克白糖，均匀搅拌。

步骤 4

放入蔓越莓干，筛入115克低筋面粉，用刮刀搅拌均匀揉成面团

步骤 5

把面团放入模具，压紧实。

步骤 6

放入冰箱冷藏一小时后取出切片。

步骤 7

烤箱预热180度，烤制15分钟。

菜谱创建时间：2016-01-20 15:49:45