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咖啡核桃饼干的做法
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咖啡核桃饼干

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二胡nico的三颗软糖

咖啡核桃饼干的用料

咖啡核桃饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料见图~~ 先说明,我自己不喜欢甜,所以糖放的比较少,如果是完全我自己吃可能糖会减到30g,喜欢糖的可以自己在35~60之间调节~~ 咖啡粉同理,我自己喜欢咖啡味道所以用了10g黑咖啡~~~同样可以在6~10g中间调节

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃切碎,也不用太小,丢进烤箱160℃中层烤4分钟~这样比较香,不烤其实也可以~没切碎的可以烤5分钟(我自己手剥的核桃,手残,剥完直接碎了(T^T))

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化,搅拌均匀即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油中加入15ml的蛋液,和同样搅拌均匀(蛋液最好也提前恢复到室温)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入核桃拌匀

步骤 6

加入过筛的低粉和咖啡粉,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形成方形的长条,,呃没看长宽是多少,看心情吧 这个时候其实不是很好整形,小tip是形状整理的差不多了裹上油纸,再调整形状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这样又套了保鲜袋丢进了冰箱,君之的蔓越莓是冻1.5~2小时,我就冻了一小时拿出来也是硬邦邦可以切了,所以这个就是自己调节一下就好~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱165℃预热上,如图,切成0.5厘米薄厚的片片~切完摆盘,烤箱刚好预热好,丢进去烤20分钟~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Duang~

咖啡核桃饼干的小贴士

晚上吃容易失眠。。。。

菜谱创建时间:2016-01-20 09:50:17
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