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随心所欲版燕麦饼干的做法
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随心所欲版燕麦饼干

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作者: 嘉嘉小圆子
嘉嘉小圆子

随心所欲版燕麦饼干的用料

随心所欲版燕麦饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散即可 ps.糖可有可无,没有低筋面粉,换成了饺子粉(之前打听过饺子粉貌似就是低筋的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓干切成小块,黄油隔水加热融化,所以原料一样一样加入打匀的鸡蛋液中,每放入一种都要尽量搅匀后再放入下一样

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于没有锡纸和油纸,只能在烤盘上擦上少许黄油防止出炉后拿不下来…用手抓一小坨捏成团再按扁放入烤盘上

步骤 4

现有的烤箱是极简易版,只有个时间按钮...调个十五分钟,时不常的要看一下有没有烤糊,隔五分钟翻面烤一烤,看颜色差不多了就关火取出晾凉就OK啦~

随心所欲版燕麦饼干的小贴士

1.打好蛋液后,依次放入黄油--饺子粉-奶粉-燕麦-蔓越莓干; 2.一定要搅匀一样材料再加入另一样; 3.如何确定燕麦的量呢?那就是一点点加,搅匀后发现混合物还是有点湿湿粘粘的就可以继续加入燕麦,直到有些许燕麦不能完全裹上蛋液无法变成金黄色为止; 4.捏团的时候会非常非常粘,最好带个一次性手套。

菜谱创建时间:2016-01-17 20:33:51
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